Bezglutenowa cukiernia. Przepisy na zdrowe słodkości według pięciu przemian

Anna Czelej, ekspertka w dziedzinie gotowania według Pięciu Przemian i autorka znanych książek takich jak "W piekarni Pięciu Przemian" oraz serii "W kuchni Pięciu Przemian", przedstawia wyjątkowy poradnik dla miłośników słodkości, którzy jednocześnie pragną unikać glutenu. W "Bezglutenowej cukierni" znajdziesz więcej niż 80 różnorodnych przepisów na różne słodkie wypieki, w tym kruche, biszkoptowe i drożdżowe ciasta, babeczki, tarty, ciasteczka, a także leguminy, koktajle, kremy, galaretki, torty, wafelki, musy i budynie. Książka ta stanowi niezbędne wyposażenie każdej kulinarnej biblioteki osób z nietolerancją glutenu, które chcą uniknąć sklepowych słodkości pełnych sztucznych dodatków lub pragną podawać swoim dzieciom zdrowe łakocie.Przepisy w tej książce podzielone są zgodnie z porami roku, co pozwala w pełni wykorzystać sezonowość produktów przy przygotowywaniu deserów. Są one także zgodne z zasadami kulinarnymi Pięciu Przemian, co umożliwia ich przygotowanie według tej metody, jeśli jesteś nią zainteresowany. Wszystkie przepisy są bezglutenowe, oparte na naturalnych składnikach i nieskomplikowane w realizacji. Wśród nich znajdziesz takie propozycje jak truskawkowo-miętowe babeczki z kwiatem bzu, ciasto sezamowe, mus brzoskwiniowy z jeżynami, galaretkę migdałową czy tartę orzechową z jabłkami. Zatem, który z tych smakołyków wybierzesz na deser?