Bez glutenu, pszenicy i nabiału. Kuchnia domowa

Dla osób zmagających się z nadwrażliwością na gluten i produkty mleczne, gotowanie często bywa skomplikowanym zadaniem. Zamiast tworzyć dwa różne menu, jedno dla rodziny i jedno dla osoby z alergią, warto znaleźć przepisy, które będą smakowały wszystkim domownikom. Nawet jeśli jesteś początkującym kucharzem, ta książka z pewnością ułatwi ci zadanie. Zawiera ona innowacyjne przepisy inspirowane kuchniami z całego świata, które z powodzeniem wzbogacą twój codzienny jadłospis.Czy marzysz o orzeźwiającej minestrze w upalny dzień, czy może wolisz ogrzać się przy rozgrzewającej zapiekance makaronowej z aromatycznym sosem serowym zimowym wieczorem? Nie musisz obawiać się, że musisz rezygnować z deserów. Książka oferuje także przepisy na smakowite słodkości, takie jak lukrowane babeczki, czekoladowo-malinowe mufinki czy profiterolki z bogatym, czekoladowo-lodowym nadzieniem.Nietolerancje pokarmowe nie oznaczają, że musisz porzucić przyjemność jedzenia różnorodnych i pysznych potraw! Ta książka pomoże ci odkryć, jak zrównoważoną i smaczną kuchnię można tworzyć, omijając gluten i produkty mleczne.