100 najlepszych przepisów na dania dla niemowląt

Christine Bailey, uznana ekspertka w dziedzinie żywienia, prezentuje wyjątkowy zbiór 100 smakowitych i prostych w przygotowaniu przepisów, które z pewnością zachwycą każde dziecko. Ta książka to nie tylko źródło kulinarnej inspiracji, ale i praktyczny przewodnik dla zapracowanych rodziców. Zawiera przystępne tabele pomagające we wprowadzaniu pokarmów na różnych etapach rozwoju dziecka, a każdy przepis jest wzbogacony o szczegółowe informacje o składnikach odżywczych oraz przydatne wskazówki dotyczące przygotowania i przechowywania potraw.

Christine proponuje szeroki wachlarz przepisów, które trafią w gusta najmłodszych. Od pierwszych smaków, takich jak fenkuł z jabłkiem, po bardziej złożone dania, m.in. duszony kurczak, wieprzowina z sezamem czy mascarpone z morelami dla dzieci w wieku 7-9 miesięcy. Dla starszych dzieci w wieku 9-12 miesięcy przygotowano przysmaki takie jak chowder z łososiem, risotto z cukinią i miętą oraz krem waniliowy z truskawkami.

Christine Bailey to nie tylko autorka, lecz także doświadczona specjalistka w dziedzinie żywienia oraz konsultant zdrowotny. Jej umiejętności jako szefowej kuchni oraz nauczycielki gotowania pozwalają jej dzielić się wiedzą z lokalnymi władzami, szkołami oraz organizacjami zajmującymi się opieką nad dziećmi w kwestiach związanych z żywieniem. Jej pasja i doświadczenie znalazły odzwierciedlenie w wielu publikacjach, takich jak The Top 100 Low-Salt Recipes czy The Top 100 Recipes for Brainy Kids, oraz w artykułach w renomowanych brytyjskich magazynach i portalach internetowych, jak Natural Health & Beauty, Natural Lifestyle czy World Cancer Research Fund UK.