Wielka księga kuchni polskiej TW

Ta książka zawiera zbiór przepisów, które zadowolą zarówno miłośników klasycznej polskiej kuchni, jak i tych, którzy chętnie eksperymentują w kuchni. Dzięki zawartym w niej recepturom można stworzyć różnorodny jadłospis na co dzień, a także przygotować wyszukany obiad lub kolację. Polski kulinarny świat oferuje niezwykłe bogactwo smaków. Tradycyjne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie współistnieją z inspiracjami z zagranicy, które zawsze wzbogacały nasze dania. Kuchnie francuska, włoska, litewska czy węgierska miały duży wpływ na polskie menu, które z czasem zyskało jeszcze więcej różnorodności dzięki daniom z dalekich stron, jak azjatyckie, amerykańskie czy afrykańskie. Współczesne podejście do odżywiania często wiąże się z dbałością o zdrowie i sylwetkę, co prowadzi do eksperymentowania z dietami i redukcji kalorii w posiłkach. Niemniej jednak, tradycyjne polskie potrawy, takie jak bigos, pieczone mięsa, ryby w galarecie, sosy, pierogi czy świąteczne baby, wciąż cieszą się ogromną popularnością i nie zamierzamy z nich rezygnować.