Warzywa na balkonie

Ozdobny, rozkwitający balkon to widok, który wielu z nas dobrze zna - niektórzy nawet tworzą takie przestrzenie przy własnym mieszkaniu. Rośliny ozdobne mogą przynieść ulgę od codziennego stresu i wpłynąć dodatnio na nasze samopoczucie. Równocześnie coraz większą popularność zyskuje domowa uprawa warzyw, która jest stosunkowo nowym, lecz dynamicznie rozwijającym się trendem.

Skąd taka rosnąca popularność? Stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, którzy unikają produktów pochodzących z niepewnych źródeł – chemicznie ulepszanych i masowo produkowanych w warunkach zbliżonych bardziej do fabryk aniżeli tradycyjnych ogrodów. Własna uprawa to najlepsza gwarancja jakości. Choć własnoręcznie wyhodowany warzywnik balkonowy z pewnością nie zastąpi całkowicie zakupów w sklepach, przyniesie wiele radości i satysfakcji z konsumowania własnych plonów. Co więcej, rośliny jadalne mogą z powodzeniem być atrakcyjną ozdobą w połączeniu z kwiatami dekoracyjnymi.

Michał Mazik, doświadczony ogrodnik, dziennikarz i bloger, który od lat pisze o tematach związanych z ogrodnictwem, dzieli się wiedzą, jak stworzyć domowy warzywnik od podstaw w swojej książce. Obejmuje ona takie zagadnienia jak dobór odpowiednich sadzonek i pojemników, wybór idealnej ziemi i podłoża do wysiewu, a także techniki nawadniania i nawożenia. Czytelnik znajdzie tu również praktyczne porady dotyczące pielęgnacji roślin oraz radzenia sobie z chwastami i szkodnikami. Życzymy powodzenia i smacznego!