Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Sztuka usługiwania. Jak być dobrym kelnerem
DODAJ DO LISTY ŻYCZEŃ
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Ta książka, napisana po polsku, to pionierski przewodnik po nowoczesnych technikach obsługi kelnerskiej, skupiający się na niezbędnych umiejętnościach w tej profesji. Przedstawia kluczowe porady dotyczące skutecznej komunikacji, umiejętności interpersonalnych i prezentacyjnych oraz technik sprzedaży, które są fundamentem sukcesu zawodowego kelnera.
Publikacja jest napisana w przystępny sposób, oferując liczne przykłady i anegdoty z praktyki oraz ćwiczenia do zastosowania w realnych sytuacjach. Znajdziesz w niej również rozmowy z doświadczonymi profesjonalistami z branży gastronomicznej. Czytający odkryje, jak cechy osobiste i właściwe podejście mogą wyróżnić wybitnego kelnera. Dowie się także, jak skutecznie łączyć rolę gospodarza z doradcą kulinarnym oraz jakie techniki sprzedaży przynoszą najlepsze rezultaty.
Dodatkowo książka oferuje szereg scenariuszy dotyczących profesjonalnej obsługi oraz typologię klientów z zasadami ich obsługi. Autorzy dzielą się także strategiami radzenia sobie z wymagającymi sytuacjami oraz wskazówkami dla menedżerów sali, popartymi praktycznymi ćwiczeniami i inscenizacjami do oceny.
Zastosowanie opisanej wiedzy przyczyni się do poprawy codziennej pracy w restauracji. Klienci będą opuszczać lokal z pozytywnymi wrażeniami, co wpłynie na ich zadowolenie i wysokość rachunków. Jako kelner, zyskasz nie tylko uznanie i satysfakcję, ale również zauważysz większe napiwki od gości.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
nowa
jak nowa
10.66 zł
dobry
- normalne ślady użytkowania wynikające z kartkowania podczas czytania
- brak większych uszkodzeń lub zagięć
Wysyłka w ciągu 24h + czas dostawy
6.28 zł
widoczne ślady używania
- zagięte rogi, przyniszczona okładka
- książka posiada wszystkie strony
- wady wizualne nie wpływają na zawartość książki i nie utrudniają czytania!
Wysyłka w ciągu 24h + czas dostawy
Ta książka, napisana po polsku, to pionierski przewodnik po nowoczesnych technikach obsługi kelnerskiej, skupiający się na niezbędnych umiejętnościach w tej profesji. Przedstawia kluczowe porady dotyczące skutecznej komunikacji, umiejętności interpersonalnych i prezentacyjnych oraz technik sprzedaży, które są fundamentem sukcesu zawodowego kelnera.
Publikacja jest napisana w przystępny sposób, oferując liczne przykłady i anegdoty z praktyki oraz ćwiczenia do zastosowania w realnych sytuacjach. Znajdziesz w niej również rozmowy z doświadczonymi profesjonalistami z branży gastronomicznej. Czytający odkryje, jak cechy osobiste i właściwe podejście mogą wyróżnić wybitnego kelnera. Dowie się także, jak skutecznie łączyć rolę gospodarza z doradcą kulinarnym oraz jakie techniki sprzedaży przynoszą najlepsze rezultaty.
Dodatkowo książka oferuje szereg scenariuszy dotyczących profesjonalnej obsługi oraz typologię klientów z zasadami ich obsługi. Autorzy dzielą się także strategiami radzenia sobie z wymagającymi sytuacjami oraz wskazówkami dla menedżerów sali, popartymi praktycznymi ćwiczeniami i inscenizacjami do oceny.
Zastosowanie opisanej wiedzy przyczyni się do poprawy codziennej pracy w restauracji. Klienci będą opuszczać lokal z pozytywnymi wrażeniami, co wpłynie na ich zadowolenie i wysokość rachunków. Jako kelner, zyskasz nie tylko uznanie i satysfakcję, ale również zauważysz większe napiwki od gości.
Szczegóły
Cena: 10.66 zł
Okładka: Miękka
Ilość stron: 234
Rok wydania: 2012
Rozmiar: 165 x 210 mm
ID: 9788375564600
Wydawnictwo: CeDeWu, CeDeWu Sp. z o.o., CeDeWu, CeDeWu Sp. z o.o.
6.28 zł
widoczne ślady używania
-
10.66 zł
dobry
-
6.28 zł
widoczne ślady używania
Taniej o 45.19 zł 51.47 zł
45.62 zł
nowa
-
45.62 zł
nowa
Taniej o 4.38 zł 50.00 zł
Inne książki tych autorów
Podobne produkty
Może Ci się spodobać
Inne książki: Pozostałe książki
Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!
W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.
Dowiedz się więcejWartość nagród w tym miesiącu
880 zł
Dodaj swoją opinię
Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.
Czy chcesz zostawić tylko ocenę?
Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.
Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.
Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.
Sposoby dostawy
Płatne z góry
InPost Paczkomaty 24/7
13.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
ORLEN Paczka
11.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Automaty DHL BOX 24/7 i punkty POP
9.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
DPD Pickup Punkt Odbioru
11.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Kurier GLS
14.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Kurier DPD
14.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Kurier InPost
14.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Pocztex Kurier
13.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Kurier GLS - kraje UE
69.00 zł
Odbiór osobisty (Dębica)
3.00 zł
Płatne przy odbiorze
Kurier GLS pobranie
23.99 zł
Sposoby płatności
Płatność z góry
Przedpłata
Zwykły przelew
Sprzedaj książki
Wyprzedaż
Koszyk 
Szukaj
Kategorie