Sałatki na każdą okazję w.2014

Sałatki cieszą się popularnością na całym świecie, co jest w pełni zrozumiałe. Łączą w sobie zalety smakowe, zdrowotne oraz ekonomiczne, a ich przygotowanie nie stanowi problemu. Uniwersalność sałatek pozwala na spożywanie ich o każdej porze dnia, zarówno jako przystawkę, przekąskę, dodatek do dania głównego, jak i pełnoprawny posiłek.

Wśród najchętniej wybieranych znajdują się sałatki z warzyw i owoców, często wzbogacane świeżymi lub suszonymi ziołami. Składniki można dobierać zgodnie z przepisem lub indywidualnym gustem, co sprzyja kreatywności i nierzadko przynosi doskonałe efekty kulinarne. Do tej kategorii należą również sałatki ziemniaczane, które nierzadko wzbogacane są dodatkami takimi jak śledź, łosoś czy inne wędzone ryby.

Sałatki, które mogą stanowić pełne danie, często bazują na makaronach lub kaszach, takich jak ryż, kuskus czy pęczak. Możliwości ich przygotowania są praktycznie nieograniczone. W tego typu sałatkach można znaleźć różnorodne rodzaje makaronów — od pszennego, przez pełnoziarnisty, aż po ryżowy czy sojowy — oraz szeroki wybór warzyw, zarówno surowych, jak i gotowanych, a także różnorodne zioła i przyprawy. Aby sałatki były bardziej sycące, sięga się po dodatki takie jak mięso, wędliny, drób, ryby czy owoce morza, dostosowując je do własnych upodobań.