Ryby. Lekkostrawne i pożywne zupy, dania z patelni, przekąski

Ryby to doskonały wybór kulinarny na każdą okazję, a ta książka kulinarna prezentuje aż 120 przepisów, które zachwycą entuzjastów różnorodnych technik gotowania, takich jak smażenie, duszenie, grillowanie, czy pieczenie. Receptury z różnych stron świata w mistrzowski sposób łączą subtelny smak rybiego mięsa z bogactwem aromatycznych sosów i kuszących dodatków. Oprócz wyśmienitych doznań smakowych, ryby dostarczają wartościowego białka, łatwo przyswajalnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy D. Są również bogate w kluczowe minerały, takie jak jod, selen, fluor, magnez i wapń, co sprawia, że stanowią istotny element zrównoważonej diety.