Pasta i basta. 150 przepisów na sosy i makarony prosto z Włoch

Jak właściwie zawijać ravioli? Co różni pappardelle od tagliatelle? Jak stworzyć idealne pesto genovese?

Ta książka to doskonały przewodnik dla każdego, niezależnie od poziomu kulinarnego doświadczenia, który chce wnieść smak Włoch do swojej kuchni. Zapraszamy, abyście w domowym zaciszu, uzbrojeni w fartuch, stolnicę i wałek, uczestniczyli w pasjonującej podróży przez sztukę tworzenia, wałkowania, lepienia i przyprawiania potraw.

Oferując szczegółowe instrukcje, ta szkoła gotowania obejmuje zarówno podstawowe, jak i bardziej wyrafinowane techniki, pozwalając czytelnikom na przygotowanie domowego, świeżego makaronu w niezliczonej liczbie form i barw.