Natura kuchni polskiej. Nature of Polish Cuisine

Wojciech Modest Amaro, znana postać w świecie kulinarnym, zdobył uznanie jako kucharz, krytyk kulinarny i właściciel restauracji. Jego nieprzeciętne umiejętności i osobowość przyczyniły się do sukcesu takich przedsięwzięć jak program telewizyjny "Top Chef", gdzie pełni rolę współprowadzącego, a także jego flagowy lokal Atelier Amaro w Warszawie – jedyny w Polsce, który zdobył prestiżową gwiazdkę Michelin.

Książka "Natura kuchni polskiej" to nie tylko estetyczna uczta dla oka, lecz również inspiracja do odkrywania tradycyjnych smaków w nowoczesnej odsłonie. Elegancko wydana, zawiera zarówno autorskie przepisy Amaro, jak i wyjątkowe zdjęcia przedstawiające kreatywne sposoby podania potraw, które na pewno zachęcą do ich wypróbowania w domowej kuchni.

Dla każdego entuzjasty kulinariów, a także tych, którzy pragną zgłębiać tajniki dobrej kuchni, ta książka to pozycja absolutnie niezbędna w kolekcji.