Menu kryzysowe

Czy kiedykolwiek otwierając lodówkę, zastanawialiście się, jak wykorzystać produkty, które zostały wam po ostatnim gotowaniu? Jak zmienić te resztki w coś pysznego? A może podczas zakupów, widząc rosnące ceny, myśleliście, że warto byłoby zaoszczędzić trochę pieniędzy?

Ta książka jest tutaj, aby pokazać, jak gotować nie tylko smacznie, ale i ekonomicznie.

Odkryj 120 przepisów, które wprowadzą zasadę zero waste do waszej kuchni: od rosołu, który może posłużyć jako podstawa dla wielu posiłków w ciągu tygodnia, po domowy kremowy serek i masło. Znajdziecie tu przepisy na wodzionkę, czyli zupę "z niczego", panczkraut - śląską kapustę z ziemniakami, a także jabłka pod kruszonką. Dowiecie się, jak przygotować podkarpackie proziaki, czyli bułeczki z patelni, egzotyczną szakszukę oraz tradycyjne chrupiące placki ziemniaczane.

Zobaczcie, że nie trzeba wydawać fortuny, aby zachwycić wybrednych smakoszy.

Dołączcie do mnie w gotowaniu w trybie oszczędnościowym!