Makrobiotyka w polskiej kuchni czyli powrót do dawnego naturalnego sposobu odżywiania

Książka ta stanowi świetne wprowadzenie dla wszystkich, którzy chcą zgłębić tajniki makrobiotyki i zrozumieć, na czym polega ten naturalny sposób żywienia. Autorka prezentuje przepisy oparte na składnikach dostępnych w Polsce, pokazując, że makrobiotyka może być nie tylko korzystna dla zdrowia, ale także bardziej oszczędna niż tradycyjne gotowanie. Czytelnicy znajdą tu praktyczne receptury na dania będące dobrą alternatywą dla potraw mięsnych, a także nauczą się przyrządzać sosy bez tłuszczu, wyśmienite ciasta bez dodatku cukru oraz różne wegetariańskie posiłki bazujące na lokalnych warzywach.