Łowcy smaków. Roślinna kuchnia bez glutenu i rafinowanego cukru

Odkryj świat kulinariów, w którym królują rośliny, a gluten i rafinowany cukier nie mają wstępu. Ta książka zaprasza cię na przygodę pełną nieoczywistych smaków i aromatów, która odmieni twoje podejście do jedzenia i pozwoli cieszyć się zarówno wspaniałymi potrawami, jak i dobrym zdrowiem. Znajdziesz tu przepisy na burgery i klopsiki z fasoli, spirale z cukinii zamiast tradycyjnego makaronu, a nawet parmezan, który choć pozbawiony sera, cieszy podniebienia. Naleśniki w kolorze zieleni, ryżowo danie bez ani grama masła, a na deser rozpieszczają nas ciasta z dodatkiem chia, serniki na bazie kaszy jaglanej, banoffee z daktylowym karmelem oraz intensywnie czekoladowe brownie z batatów. Kuchnia roślinna to królestwo kulinarnej wolności, gdzie jedynym ograniczeniem jest twoja wyobraźnia. Ina Rybarczyk, znana z bloga True Taste Hunters, zachęca cię do wkroczenia w ten fascynujący świat. Jesteś gotowy na inspirującą kulinarną podróż w poszukiwaniu prawdziwego smaku?