Liczmy kalorie

Ta książka, wydana w praktycznym formacie kieszonkowym, jest skierowana do osób przechodzących na dietę niskoenergetyczną. Autorki dokładnie analizują różne grupy produktów spożywczych, wskazując ich miejsce w codziennym jadłospisie. Rozważają również zapotrzebowanie na podstawowe składniki odżywcze – takie jak energia, białko, węglowodany czy tłuszcze – dostosowane do płci oraz wieku czytelnika. Osoby dbające o sylwetkę znajdą tu szczegółową metodę obliczania wskaźnika masy ciała (BMI), co pozwala na monitorowanie zdrowia w kontekście masy ciała. W książce umieszczono również tabele, które podają wartości odżywcze popularnych produktów, co ułatwia planowanie posiłków oraz stosowanie diety na co dzień. W najnowszym, trzecim wydaniu, zaktualizowano informacje zgodnie z aktualnymi przepisami krajowymi i unijnymi dotyczącymi obliczania wartości energetycznej, wprowadzając nowy współczynnik dla błonnika pokarmowego.