Kalorie pełne kłamstw

Dlaczego po otwarciu paczki chipsów trudno się powstrzymać, aż wszystkie znikną? Jak to możliwe, że diety często zawodzą, a nasz nowoczesny sposób odżywiania wpływa negatywnie na wątrobę? Czy kontrolowanie poziomu insuliny może być kluczem do utraty wagi? Autor tej książki odsłania zaskakującą prawdę, że sztuczne aromaty i wzmacniacze smaku mogą wywoływać w naszym mózgu reakcje, które sprawiają, że nigdy nie czujemy się syci. Firmy spożywcze celowo próbują nakłonić nas do konsumpcji większej ilości jedzenia, niż jest nam faktycznie potrzebna.

Ta książka pomoże ci przejrzeć sprytne triki światowych gigantów spożywczych i uwolnić się od niszczycielskiego nawyku przejadania się, które odbija się na zdrowiu. Odkryjesz, że tłuszcze nie są wrogiem, a strach przed masłem, śmietaną czy cholesterolem w jajkach to mit, celowo podtrzymywany przez różne interesy. Dowiesz się także, jakie hormonalne zaburzenia są wywoływane przez współczesny styl życia i dietę.

Publikacja ujawni prawdziwe zagrożenia płynące z picia coli i jedzenia chipsów oraz przedstawi pozornie zdrowe produkty, które powinny zniknąć z naszych posiłków. Autor opisuje również, jaki wpływ na dzieci mają specjalnie dla nich stworzone produkty żywnościowe i wyjaśnia, dlaczego dodatki witaminowe w płatkach kukurydzianych mogą prowadzić do przybierania na wadze. Dzięki książce zrozumiesz, dlaczego samo bieganie nie wystarczy, by schudnąć, oraz poznasz motywy, które kierują fałszującymi dane naukowcami. Koniec z dezinformacją, początek zdrowia.