Jedz i biegaj

Książka "Urodzeni biegacze" to wyjątkowa relacja z życia Scotta Jurka, wybitnego sportowca, którego osiągnięcia zaskakują tym bardziej, że są wynikiem roślinnej diety. W "Jedz i biegaj" Jurek z pasją dzieli się swoją drogą od niechętnego biegacza po triumfującego wegańskiego ultramaratończyka, stale przekraczającego swoje granice na międzynarodowych arenach. Jego szczera narracja inspiruje osoby na różnych poziomach zaawansowania biegowego, ujawniając, jak ogromny wpływ na sukces ma siła ludzkiej determinacji. Opowieść ta jednocześnie podważa powszechne przekonania o diecie sportowca, ukazując alternatywne podejście do odżywiania. Książka dostarcza nie tylko emocjonujących historii o wytrwałości i rywalizacji, ale także zawiera naukowe ciekawostki i mnóstwo praktycznych wskazówek, w tym przepisy na ulubione potrawy autora. "Jedz i biegaj" to lektura, która zainspiruje każdego, kto chce rozpocząć biegową przygodę, odkryć nowe podejście do odżywiania, czy też odkryć swoje możliwości na nowo.