Jamie gotuje po włosku

Name: Jamie gotuje po włosku
ISBN: 9788366071193

Autorzy:

Jamie Oliver

POKAŻ SZCZEGÓŁY

DODAJ DO LISTY ŻYCZEŃ

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

0.0

0 ocen i 0 recenzji

Napisz opinię i wygraj nagrodę!

“Jamie gotuje po włosku” to książka, która pokaże Ci, jak w niezbyt skomplikowany sposób przygotować wiele wyśmienitych dań z kuchni włoskiej.

Zaufaj słowom Jamiego Olivera i zachwyć swoich gości.

Nowa książka kucharska Jamiego Olivera "Jamie gotuje po włosku", to nie tylko zbiór przepisów na znane i mniej znane potrawy, ale przede wszystkim kulinarne arcydzieło, z którego bije pasja, ogromny szacunek do ludzi i miłość do jedzenia, zwłaszcza do darzonej przez autora szczególną estymą kuchni włoskiej. Przepiękne wydanie, przejrzyste przepisy, doskonałe fotografie Davida Loftusa oraz ciekawy koncept sprawiają, że książka po prostu zachęca do gotowania.

W publikacji zawartych zostało ponad 130 przystępnych, przejrzyście opisanych i niezbyt trudnych do wykonania, choć gwarantujących kulinarny sukces przepisów, uszeregowanych niczym prawdziwa włoska uczta. Podzielono je więc na kilkanaście tematycznych rozdziałów. Jamie omawia kolejno antipasti (czyli przystawki podawane we Włoszech przed głównym posiłkiem), sałatki, zupy, makarony, ryż i kluski, mięso, ryby, dodatki, chleb i wypieki oraz desery. Ostatni rozdział, zatytułowany "Włoskie ABC", przybliża użytkownikowi książki przepisy bazowe, które wykorzystywane są w innych daniach.

Każdy przepis poprzedza krótki wstęp, zawierający anegdotę, następnie autor podaje spis produktów, dokładnie i przejrzyście opisuje sposób przyrządzenia potrawy, a dodatkowo zamieszcza tabelę z wartościami odżywczymi. Każda receptura ozdobiona jest doskonałą, klimatyczną fotografią. Jamie Oliver przytacza prawdziwe historie włoskich kobiet, które gotując kultywują rodzime tradycje dobrego jedzenia i niezwykłej atmosfery, a każde spotkanie z nimi również dokumentuje na zdjęciach.

Dzięki rozdziałowi z podstawami włoskiej kuchni można przygotować m.in. ciasto makaronowe, neapolitańskie ciasto na pizzę, sos pomidorowy czy pesto. Znajomość podstaw pozwoli na cieszenie się w pełni pozostałymi przepisami, na przykład wieloma wariacjami na temat pizzy, zapiekanką z risotto czy klasyczną carbonarą. Z pomocą książki można też przygotować gnocchi, makaron z pistacjami, górski omlet na grzance, tartę gruszkową z kremem waniliowym, pieczonego kalafiora, faszerowaną focaccię czy doskonałą gianduję (oryginalną nutellę).

O autorze

Jamie Oliver to jeden z najpopularniejszych szefów kuchni na świecie, brytyjski kucharz, autor wielu programów i książek kulinarnych. Widzów i czytelników zjednuje sobie swoim wielkim entuzjazmem oraz niewyczerpaną ilością pomysłów. Na swoim koncie ma ponad 20 książek kucharskich, np. "Każdy może gotować", "Gotuj zdrowo dla całej rodziny", "30 minut w kuchni", "5 składników. Gotuj szybko i łatwo" czy "Włoska wyprawa Jamiego".

Wybierz stan zużycia:

“Jamie gotuje po włosku” to książka, która pokaże Ci, jak w niezbyt skomplikowany sposób przygotować wiele wyśmienitych dań z kuchni włoskiej.

Zaufaj słowom Jamiego Olivera i zachwyć swoich gości.

O autorze

Szczegóły

Opinie

Inne książki tego autora

Książki z tej samej kategorii

Dostawa i płatność

Przewiń do góry

Szczegóły

Cena: 134.65 zł

Okładka: Twarda

Ilość stron: 408

Rok wydania: 2018

Rozmiar: 195 x 250 mm

ID: 9788366071193

Autorzy: Jamie Oliver

Wydawnictwo: Insignis, Wydawnictwo Insignis

Jamie gotuje po wł...

Jamie Oliver

Twarda , W magazynie

Używana