Roślinna kuchnia rodzinna

Książka kulinarna autorstwa Olgi i Weroniki Smile to przepustka do świata wege przepisów, które zadowolą całą rodzinę. Znajdziesz w niej przepisy, które odmienią codzienne posiłki, dostosowując je do rodzinnych preferencji — od tych prostych, idealnych dla młodszych domowników, po bardziej skomplikowane dania dla dorosłych.

Gdy twoje dziecko postanawia przejść na dietę wegańską, możesz czuć się zagubiony. Olga Smile proponuje trzecią drogę: wspólne gotowanie, które przekształca ten moment w naukę i zabawę. Tworząc wspólną bazę składników, dzieci mogą przygotować proste, szybkie posiłki, a dorośli mogą sięgnąć po bardziej złożone przepisy. Takie wspólne gotowanie nie tylko umacnia więzi, ale również zapewnia, że dieta młodszych domowników jest pełnowartościowa i smaczna.

Poza ponad 130 przepisami na dania wegańskie, książka oferuje też spojrzenie na praktyczne aspekty gotowania. Dowiesz się, jak łatwo zmieniać potrawy domowe, jak dodając zaledwie kilka składników, stworzyć nowe danie. Rozmowy między mamą a córką dostarczą cennych wskazówek o zamiennikach przydatnych w kuchni wege.

Olga Smile to doświadczona blogerka kulinarna, dietetyk i coach, która z pasją dzieli się swoją wiedzą i radością z gotowania. Jej córka, Weronika, to młoda pasjonatka gotowania i sztuki, która od urodzenia jest na diecie wegańskiej i bezglutenowej. Dzieli się prostymi przepisami na blogu, inspirując początkujących wegan i wegetarian do odkrywania nowych smaków. Razem, tworzą książkę pełną pomysłów i inspiracji dla każdej kuchni.