Receptury klasztorne dla duszy i ciała

Klasztorne kuchnie kryją wiele tajemnic, które na nowo cieszą się popularnością. Bogactwo starodawnych przepisów, w tym najbardziej wyrafinowanych dań, obejmuje smakołyki mięsne, orzeźwiające sałatki, aromatyczne wina, domowe nalewki oraz rozkoszne ciasta i desery. Księga ta zawiera przepisy na każdą porę roku i okazję - od postnego menu po wystawne świąteczne posiłki na Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Znajdziemy tu również biesiadne pieśni, toasty, urzekające anegdotki, gawędy historyczne oraz żartobliwe opowieści, wzbogacone o szczyptę sarmackiego humoru i piękne ilustracje. To wszystko w doskonałym opracowaniu Jacka Kowalskiego i Piotra Łysakowskiego, którzy włożyli wiele pracy w to dzieło.