Pysznie dla rodziny i przyjaciół

Ta książka jest efektem pasji, nie do samego jedzenia, lecz do wspólnego gotowania i czerpania przyjemności z przyrządzania posiłków dla innych. Autorki zachęcają do powrotu do organizowania domowych przyjęć wśród rodziny i przyjaciół. Podkreślają, że ma to wiele zalet: domowe otoczenie jest bardziej komfortowe, koszty są niższe, a my mamy pewność co do jakości produktów i dbałość o nasze zdrowie. Ponadto, dzięki domowym imprezom łatwiej jest zająć czas dzieciom, a przygotowanie udanego obiadu dostarcza mnóstwo satysfakcji i radości.

W książce znajdziemy nie tylko przepisy, ale także wskazówki dotyczące organizacji pracy i przygotowania poszczególnych potraw. Znajdują się w niej porady, jak najlepiej zorganizować kolejność działań, by bez stresu zdążyć z wszystkim na czas. Dowiemy się, które czynności można wykonać z wyprzedzeniem, a które najlepiej zostawić na ostatnią chwilę przed przybyciem gości.

Dodatkowo, książka oferuje ogólne porady dotyczące istotnych elementów składających się na udane przyjęcie. Obejmuje to techniki kuchenne, które pomagają uniknąć typowych błędów, co znacząco wpływa na smak i wygląd potraw. Czytelnicy znajdą tu porady dotyczące zakupów, planowania pracy w dzień przyjęcia, a także listy przypraw i dodatków, które warto mieć pod ręką na niespodziewane okazje. Wszystkie te informacje przedstawione są w formie przystępnych infografik, co ułatwia ich przyswojenie.

Książka zawiera ponad 100 przepisów na obiady i kolacje trzydaniowe, zarówno wykwintne, jak i proste, dla sześciu osób i więcej. Oferuje 28 gotowych zestawów dań złożonych z przystawki, dania głównego i deseru, które są łatwe do przygotowania i doskonale się uzupełniają, co czyni je idealnymi na większe spotkania towarzyskie.