Pieczarki, Kurki i Inne Grzyby

Książka „Pieczarki, kurki i inne grzyby” wydana przez Bauer-Weltbild Media (KDC) to przepięknie zilustrowany przewodnik po kulinarnym świecie grzybów. Na 96 stronach znajdziesz 100 przepisów na potrawy, które sprawią, że Twoje posiłki staną się wyjątkowe i pełne smaku. Od zup, przez sałatki, aż po dania główne z mięsa, ryb czy owoców morza – każde z tych dań może zostać wzbogacone aromatycznymi grzybami, zarówno leśnymi, jak i hodowlanymi. W książce znajdziesz propozycje na szybkie dania dla zabieganych, takie jak faszerowane kotlety grzybowe, które można przygotować w zaledwie 20 minut, jak i przepisy dla ambitnych kucharzy, jak ravioli z borowikami, gotowe w godzinę. Każdy przepis jest opatrzony kolorowym zdjęciem potrawy oraz szczegółowymi informacjami na temat czasu przygotowania oraz wartości odżywczych: zawartości białka, tłuszczu, węglowodanów i kalorii. Dzięki tej książce nauczysz się nie tylko jak przyrządzać grzyby, ale także większość z nich wykorzystasz w nietypowych deserach. Publikacja o wymiarach 145x210 mm w miękkiej oprawie jest idealna zarówno dla miłośników grzybobrania, którzy pragną poszerzyć swoje kulinarne umiejętności, jak i kuchennych wirtuozów poszukujących nowych inspiracji. Jeśli chcesz pogłębić swoją wiedzę o grzybach i ich kulinarnych zastosowaniach, ta książka z pewnością spełni Twoje oczekiwania.