Japoński rok od kuchni

Książka zabiera czytelnika na fascynującą wędrówkę przez japońskie pory roku, odkrywając ich unikalne potrawy, tradycje i święta. Każda z czterech pór roku jest wzbogacona o przepisy na japońskie dania, które można z łatwością przygotować w domu, korzystając z sezonowych składników dostępnych w Polsce. Przepisy zostały stworzone przez Japończyków, którzy prowadzą warsztaty kulinarne dla obcokrajowców zarówno w Europie, jak i w Japonii, co czyni je idealnie dostosowanymi do gotowania poza granicami Japonii. Autorzy dzielą się również swoimi osobistymi historiami i refleksjami, oferując cenne spojrzenie na mentalność oraz codzienne życie mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni. Książka jest wzbogacona o artystyczne fotografie przedstawiające japońskie pory roku, tradycje oraz potrawy, co dodatkowo urozmaica całą publikację.