Jak zdrowo gotować. Ponad 100 prostych przepisów dr. Hymana m.in. bezmlecznych, bezglutenowych, o niskim indeksie glikemicznym, dzięki którym wzmocnisz organizm i powstrzymasz przewlekłe chor

Dr Mark Hyman to uznany ekspert w dziedzinie zdrowego odżywiania, który swoją wiedzą i doświadczeniem dzieli się w swojej najnowszej książce. Realizując swoją misję, zaprasza czytelników do głębszego zastanowienia się nad swoimi nawykami żywieniowymi, zadając kluczowe pytanie: czy naprawdę wiesz, co jesz? Oferuje praktyczne porady dotyczące utraty wagi i odkrywania pełni zdrowia, zachęcając do tworzenia najlepszych warunków do życia.

Skupiając się na medycynie funkcjonalnej, dr Hyman walczy z podstawowymi przyczynami chorób przewlekłych, proponując alternatywny model opieki zdrowotnej. Przez całe swoje zawodowe życie propaguje uzdrawianie umysłu i ciała, przekonując do pozytywnych zmian zarówno jednostki, jak i całe społeczności.

Jego książka, wydana przez Vital, przedstawia koncepcję diety pegańskiej, szczegółowo wyjaśniając, jak komponować zdrowe posiłki, które nie tylko pomagają schudnąć, ale i wspierają organizm na poziomie hormonalnym, genetycznym oraz immunologicznym. Dr Hyman podkreśla wagę świadomego wyboru składników, które wpływają na nasz mikrobiom i inne aspekty biologii.

Autor także porusza temat uzależnienia od cukru oraz sposób jego pokonywania, pokazując, jak codzienne decyzje żywieniowe wpływają na nasze zdrowie. Opisywane przepisy to nie tylko sposób na polepszenie odporności, ale także na zapobieganie chorobom autoimmunologicznym. Ponad 100 przepisów na pełnowartościowe dania to prosta droga do utraty wagi i osiągnięcia zdrowotnej równowagi.

Bez względu na to, czy jesteś zwolennikiem diety pegańskiej, paleo, bezglutenowej czy bezmlecznej, w książce dr. Hymana znajdziesz wiele inspirujących przepisów. To swoista mapa prowadząca do dietetycznej równowagi, umożliwiająca osiągnięcie optymalnego zdrowia i witalności dla ciebie i twojej rodziny. Zdrowe gotowanie nie musi być skomplikowane, a ta książka pokazuje, jak łatwo można to osiągnąć.