Cypr. Halloumi, pustynny pył i tańce do rana

Cypr zachwyca swoim leniwym tempem życia, które początkowo może wydawać się frustrujące dla przybywających z bardziej pośpiesznych kulturowo krain. To właśnie tutaj popularne powiedzenie "Sigha, sigha!" - czyli "Powoli, powoli!" - doskonale odzwierciedla śródziemnomorski styl bycia, który stopniowo zaraża każdego, kto spędza na wyspie trochę więcej czasu. Przybysz szybko przekonuje się do wolniejszego rytmu, który niesie ze sobą kojący efekt.

Maria Zofia Christou, która sama zna życie imigrantki i jest związana z Cyprem od 2010 roku, odkrywa przed nami uroki tego miejsca jako współautorka przewodników oraz autorka bloga "Cypr w oczach Polki". Fascynację wyspą przekłada na słowa i obrazy jako tłumaczka, lektorka, fotografka i malarka. Jest dowodem na to, że w dowolnym momencie życia można odnaleźć w sobie nowe pasje i poczuć się jak u siebie w nowym miejscu.

Niezwykle charakterystycznym symbolem Cypru są dzikie osiołki, szczególnie liczne na półwyspie Karpaz, gdzie swobodnie poruszają się w parku narodowym. Pozostały tam podczas tureckiej inwazji, gdy rolnicy zostawili je, uciekając. Dziś te sympatyczne zwierzęta nie tylko nie boją się ludzi, ale wręcz chętnie domagają się przekąsek, co sprawia, że warto mieć przy sobie marchewki. Podczas jazdy trzeba jednak zachować ostrożność, gdyż osły często spacerują po drogach, potwierdzając swą reputację upartych stworzeń.