Współczesna kuchnia polska

Chociaż jesteśmy otwarci na smaki z różnych zakątków świata, to najbardziej kusi nas kuchnia polska, pełna smaków znanych z dzieciństwa. Przyciąga nas jednak nowoczesna forma jej tradycyjnych przepisów, które odrzucają ciężkostrawne i tłuste dania. Współczesna kuchnia polska, której propozycje wpisują się w XXI wiek, umiejętnie łączy klasyczne smaki z trendem zdrowego odżywiania i troski o sylwetkę. Nowe potrawy mają mniej kalorii, mniej szkodliwych tłuszczów, a także mniej soli i cukru. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, co czyni je idealnymi na co dzień. W książce znajdziesz szeroki wybór dań, które sprawdzą się w każdej porze roku i na każdą okazję. Większość z tych przysmaków to odświeżone i zdrowsze wersje tradycyjnych polskich specjałów. Szczególnie polecamy nasze propozycje na święta Bożego Narodzenia oraz Wielkanoc.