Wino dla bystrzaków

Odkrycie tajemnic wina może przynieść wiele satysfakcji i zrozumienia. Jest to napój, który inspirował poetów i wciąż zachwyca koneserów oraz entuzjastów na całym świecie. Wino to nieodłączny element zarówno eleganckich przyjęć, jak i bardziej kameralnych spotkań. Dzięki tej książce zdobędziesz wiedzę o podstawowych rodzajach win, metodach degustacji oraz charakterystycznych szczepach winogron. Autorzy podpowiedzą, jak radzić sobie ze skomplikowanymi kartami win w restauracjach i jak elegancko otworzyć butelkę wina. Książka zabierze Cię również w podróż po najważniejszych regionach winiarskich w Europie, a także w miejsca mniej oczywiste, takie jak Australia, Nowa Zelandia, Chile, Argentyna, Republika Południowej Afryki i USA. Odkryjesz fascynujące i egzotyczne rodzaje wina, takie jak szampan, sherry, porto czy sauternes. Dodatkowo, znajdziesz tu praktyczne porady dotyczące oceniania i opisywania wina oraz jego harmonijnego łączenia z różnymi potrawami.