Wegetariańska szkoła gotowania

Książka kulinarna przedstawia cztery główne obszary, które są podstawą kuchni wegetariańskiej: zboża, warzywa, tofu i seitan oraz ziarna oleiste. Każdy z tych segmentów zaczyna się szczegółowym wprowadzeniem, które dostarcza kluczowych informacji o właściwościach oraz wartościach odżywczych poszczególnych składników.

Wyjątkowość tej książki polega na tym, że wszystkie składniki oraz etapy gotowania są sfotografowane z góry. Dzięki temu czytelnik łatwo zorientuje się, jakie produkty są potrzebne do przygotowania potraw, bez konieczności dokładnego studiowania przepisów. Jest to pięknie zilustrowana pozycja, zawierająca ponad 500 zdjęć, która z pewnością zachwyci nie tylko wegetarian. Jest idealna dla każdego, kto chce odkrywać świeże i zaskakujące smaki zdrowej kuchni.