Sprawdzone przepisy - Szaszłyk i kebab

Przedstawiamy zbiór przepisów na popularne szaszłyki i kebaby, inspirowane kuchnią orientalną. Dzięki tej książce odkryjesz różnorodne metody przygotowania tych smakowitych specjałów. Nauczysz się, jak zrobić doner kebab, koftę, szaszłyk drobiowy z brzoskwiniami, a także połączenia takie jak szaszłyk z łososia i ananasa czy wariant z krewetkami. Dodatkowo, znajdziesz w niej przepisy na sosy, które doskonale wzbogacą aromat dań — od klasycznego tzatziki po zdecydowany sos barbecue. Książka została wydana przez Olesiejuk w 2013 roku, posiada twardą oprawę, liczy 112 stron i ma format 170x220 mm. Jej numer ISBN to 978-83-274-0456-5.