Smakowitości. Domowa sezonowa kuchnia wegańska

„Smakowitości” to niezwykła kolekcja 100 roślinnych przepisów kuchni domowej, czerpiących inspiracje z idei slow, które celebrują posiłki bazujące na sezonowych składnikach. Książka zanurza nas w tradycyjnej kuchni pełnej radości, sentymentalnych wspomnień i wspólnego biesiadowania.

Przepisy zostały umiejętnie podzielone według czterech pór roku i uzupełnione malowniczymi, artystycznymi fotografiami, które oddają atmosferę każdej z nich. Fotografka dzieli się intymnymi szczegółami swoich inspiracji, tworząc wrażenie osobistej podróży po jej wystawie sztuki. Te oszałamiające obrazy działają na zmysły jak wykwintne torty w witrynach cukierni czy zapach świeżo wypieczonego chleba, który emanuje z piekarni o poranku.

Choć fotografie w tej publikacji nawiązują do stylu retro, to umiejętnie łączą tradycję z nowoczesnością. Kuchnia wegańska, będąca przyszłościową alternatywą, jest tu przedstawiona w sposób, który nie traci polskiego, tradycyjnego czy domowego charakteru. Doskonale wiemy, że najsmaczniejsze pierogi nie potrzebują jajek, a wigilijny barszcz może być przepyszny bez mięsa.

Ta książka jest pełna miłości do kulinarnego świata roślin oraz pasji do fotografii. Zachęcamy do poznania prostoty sezonowej kuchni, która koresponduje z naturą i cieszenia się radością gotowania. Zasmakuj w domowych daniach i pozwól sobie na chwilę wytchnienia w kuchni pełnej roślinnych korzeni.