Paleodieta. Dieta dla aktywnych

Paleodieta stanowi jedną z najbardziej efektywnych form żywienia dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Ta dieta wspiera lepsze osiągnięcia sportowe i przyspiesza regenerację po intensywnym wysiłku fizycznym. Skupia się na trwałej poprawie zdrowia i wyników, a nie na szybkiej utracie wagi. Opiera się na czterech kluczowych zasadach: dopasowaniu rytmu trawienia węglowodanów i białek, w szczególności aminokwasów o rozgałęzionych łańcuchach, do rodzaju aktywności; wyborze pokarmów w zależności od ich ładunku glikemicznego i rodzaju treningu; uwzględnianiu wpływu diety na krew oraz inne płyny ustrojowe; oraz dostosowywaniu jadłospisu do różnych faz treningu, takich jak przygotowanie, aktywność i regeneracja. Paleodieta zyskuje zaufanie wśród czołowych sportowców na świecie, ale jej założenia mogą być równie korzystne dla amatorów i entuzjastów sportu, którzy pragną poprawić swoją kondycję i samopoczucie. Książka przedstawia te idee w sposób przystępny, zachęcając każdą osobę do odkrycia korzyści płynących z tego stylu żywienia.