Pakiet: Octy / Miejski ogród

Octy są nie tylko zdrowe, ale także wyjątkowo smaczne i znajdują wiele praktycznych zastosowań, takich jak środki czystości, kosmetyki czy konserwanty. Można je łatwo przygotować samodzielnie, choć warto wiedzieć, jak uniknąć pułapek fermentacji, aby móc cieszyć się ich doskonałym zapachem, kolorem i oczekiwanymi cechami. Autorka tego poradnika, dzięki swojemu wieloletniemu doświadczeniu w produkcji octów, dzieli się swoją wiedzą w tej książce. Opisuje w niej najlepsze składniki do fermentacji, szczegółowo omawia procesy fermentacyjne, podaje dokładne receptury i przedstawia różnorodne zastosowania octów w zdrowiu, kosmetyce, kulinariach oraz codziennym życiu. Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o własnych warzywach, ale brak ogrodu stanowił przeszkodę, ta książka jest dla Ciebie. Nawet mieszkając w bloku, można cieszyć się uprawą ziół i warzyw. Autorzy udowadniają, że jest to możliwe niemal wszędzie. Podają wskazówki, jak przekształcić balkony, tarasy i parapety w zielone przestrzenie. W poradniku tym znajdziesz praktyczne rady dotyczące tworzenia miejskiego ogrodu warzywnego, zrozumiesz podstawy uprawy warzyw i ziół oraz poznasz prawie 90 gatunków roślin, które doskonale nadają się do hodowli w pojemnikach. Zamień swój balkon w oazę zieleni i ciesz się smakiem własnych, świeżych warzyw!