Miód. Złoty cud natury

Ten unikalny przewodnik kulinarny zaprasza do odkrywania ponad dwustu przepisów, w których miód jest kluczowym składnikiem. Od mięsnych, rybnych i warzywnych przekąsek po wyśmienite desery – każdy znajdzie tu coś odpowiedniego dla siebie. Przewodnik pozwala również zgłębić proces powstawania miodu, oraz zapoznaje z różnorodnymi jego odmianami, zarówno krajowymi, jak i tymi z odległych zakątków globu. W książce znajdziemy także informacje na temat miodów pitnych – ich przygotowania oraz właściwości leczniczych, które można wykorzystać w medycynie. Poznaj fascynującą historię miodowych tradycji, która sięga starożytnego Egiptu – miejsca uznawanego za kolebkę pszczelarstwa, oraz odkryj mnóstwo ciekawostek, które mogą zaskoczyć nawet najbardziej zagorzałych smakoszy miodu.