Kulinarne opowieści. Książka zwycięzcy Masterchefa

Zanurz się w niezwykły świat pełen intensywnych aromatów, kulinarnych przygód i domowego wypieku, gdzie Dominika Wójciak, zwyciężczyni trzeciej edycji programu MasterChef, dzieli się 84 przepisami na wyborne dania, zarówno te na słodko, jak i na słono. Wszystko to przygotujesz z łatwo dostępnych produktów. Opowiada z pasją o dalekich podróżach, ukochanym Podhalu, dzieciństwie na wsi i niezwykłych połączeniach smakowych. Czytając tę książkę kucharską, poczujesz zapach prażonego kuminu i śniadaniowej owsianki, odkrywając, że za każdą potrawą kryje się osobista opowieść.

Zgłęb tajniki przyrządzania delikatnego śmietankowego twarogu i odkryj, jak zaskoczyć niespodziewanych gości. Przetestuj przepisy na sernik dyniowy, placuszki jaglane czy kurczaka w aromatycznym curry z pomidorów. Naucz się przygotowywać karmelizowaną marchewkę i słodką pieczoną paprykę, które zachwycą swoim smakiem.

Dla autorki kuchnia to przestrzeń otwarta na każdą porę roku, różnorodne wpływy kulturowe, tradycję i prostotę, lokalne produkty oraz niespotykane połączenia smakowe. Przede wszystkim jednak, kuchnia ta jest miejscem otwartym dla ludzi, do którego Dominika Wójciak z radością zaprasza.