O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu

Czytelnik otrzymuje możliwość zanurzenia się w opowieść o pasjonatach, którzy przywracają na stoły Polaków świeże, lokalne produkty takie jak soczyste, letnie pomidory. Agata Michalak w swojej książce przedstawia historie tych, którzy nie boją się stawiać czoła wyzwaniom, próbując zaspokoić rosnące pragnienie zdrowej żywności. Po latach fascynacji różnorodnością dostępnych na półkach supermarketów produktów, zaczynamy doceniać autentyczność i wartość lokalnych, organicznych warzyw. Coraz więcej Polaków dokonuje świadomych wyborów konsumenckich, rezygnując z tanich odpowiedników na rzecz jakości, która choć często kosztowniejsza, niesie ze sobą pewność pochodzenia i etycznych praktyk produkcji. Bohaterowie tej książki z wielką determinacją i uczciwością dążą do przekształcenia rynku, promując żywność jako prawdziwą wartość, co stanowi główny temat tej fascynującej książki.