Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Name: Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
Brand: Skupszop
SKU: 9788327127556
Price: 55.52 PLN
Availability: InStock

Autorzy:

Ida Kulawik, Katarzyna Cichoń

POKAŻ SZCZEGÓŁY

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

0.0

0 ocen i 0 recenzji

Napisz opinię i wygraj nagrodę!

Odkryj fascynujący świat grzybów, które stanowią niezwykle wartościowy składnik w sztuce kulinarnej. Charakteryzują się wyjątkowym smakiem umami, który pochodzący z języka japońskiego oznacza esencję smaku, co sprawia, że potrawy stają się pełniejsze i bogatsze. Ta książka kucharska przedstawia 70 przepisów z grzybami, zarówno z rodzimych lasów, upraw, jak i z kuchni innych krajów. Zawiera również ciekawe fakty na temat grzybów oraz informacje o ich właściwościach odżywczych. Znajdziesz tu również praktyczne wskazówki dotyczące zbierania, przygotowania, bezpiecznego przechowywania oraz różnorodnych metod wykorzystania grzybów w kuchni. Przekonaj się o wszechstronności grzybów i ich niezwykłej roli w diecie roślinnej. Za projektem stoją Ida Kulawik, uznana autorka książek kulinarnych i twórczyni bloga Veganbanda, oraz Katarzyna Cichoń, fotografka specjalizująca się w fotografii kulinarnej i lifestylowej.

Wybierz stan zużycia:

Szczegóły

Opinie

Książki autora

Podobne

Dla Ciebie

Książki z kategorii

Dostawa i płatność

Przewiń do góry

Szczegóły

Cena: 55.52 zł

Okładka: Twarda