Czekolada

"Przewodnik po światowych markach czekolady" to fascynująca odyseja po krainie czekoladowych arcydzieł tworzonych przez najlepszych producentów na świecie. Publikacja ta szczegółowo przedstawia najważniejsze firmy, które dzięki swojej wybitnej jakości oraz nowatorskim technikom zyskały światową renomę. Czytelnik ma okazję zagłębić się w całościowy proces produkcji czekolady, zaczynając od wyboru najlepszych ziaren kakaowca, aż po gotowe wyroby, które znajdują swoje miejsce na naszych stołach. Poza tym, przewodnik dostarcza fachowych porad dotyczących degustacji i oceny czekolady, co pozwala w pełni delektować się jej niepowtarzalnym smakiem i zapachem.