Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Wielki leksykon kulinarny
DODAJ DO LISTY ŻYCZEŃ
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Leksykon potraw, opracowany w 2012 roku, to współczesna publikacja encyklopedyczna poświęcona sztuce kulinarnej z całego świata. Książka zawiera bogaty zbiór ponad 17 000 starannie zorganizowanych haseł, ułożonych w porządku alfabetycznym, uzupełniony o około 1100 kolorowych ilustracji, które nadają jej wizualnego uroku.Praca ta stanowi bezcenne źródło informacji zarówno dla miłośników tradycyjnych składników wykorzystywanych w klasycznych recepturach, jak i osób zainteresowanych współczesną kuchnią wzbogacaną międzynarodowymi wpływami. Dedykowana szerokiemu gronu odbiorców, od amatorów dopiero wkraczających w świat gotowania, po doświadczonych profesjonalistów branży gastronomicznej, techników żywienia i handlowców artykułami spożywczymi, doskonale wpisuje się w potrzeby każdego entuzjasty kulinariów.Publikacja odzwierciedla aktualne trendy kulinarne, prezentując potrawy typowe dla tradycyjnej kuchni niemieckiej, regionalnej, a także szeroki wachlarz specjałów z kuchni europejskiej, zwłaszcza śródziemnomorskiej, oraz międzynarodowej, z uwzględnieniem kuchni azjatyckiej. Każde z haseł opatrzone jest praktycznymi wskazówkami dotyczącymi technik gotowania oraz informacjami o przepisach prawnych z zakresu bezpieczeństwa żywności. Wybrane potrawy, szczególnie te o dużym znaczeniu, zostały wyróżnione przepisami umieszczonymi w specjalnych ramkach, co ułatwia ich zastosowanie w codziennej praktyce kulinarnej. Opis ten został dostarczony przez wydawcę.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
nowa
jak nowa
dobry
32,06 zł
widoczne ślady używania
16.11
- zagięte rogi, przyniszczona okładka
- książka posiada wszystkie strony
- wady wizualne nie wpływają na zawartość książki i nie utrudniają czytania!
Leksykon potraw, opracowany w 2012 roku, to współczesna publikacja encyklopedyczna poświęcona sztuce kulinarnej z całego świata. Książka zawiera bogaty zbiór ponad 17 000 starannie zorganizowanych haseł, ułożonych w porządku alfabetycznym, uzupełniony o około 1100 kolorowych ilustracji, które nadają jej wizualnego uroku.Praca ta stanowi bezcenne źródło informacji zarówno dla miłośników tradycyjnych składników wykorzystywanych w klasycznych recepturach, jak i osób zainteresowanych współczesną kuchnią wzbogacaną międzynarodowymi wpływami. Dedykowana szerokiemu gronu odbiorców, od amatorów dopiero wkraczających w świat gotowania, po doświadczonych profesjonalistów branży gastronomicznej, techników żywienia i handlowców artykułami spożywczymi, doskonale wpisuje się w potrzeby każdego entuzjasty kulinariów.Publikacja odzwierciedla aktualne trendy kulinarne, prezentując potrawy typowe dla tradycyjnej kuchni niemieckiej, regionalnej, a także szeroki wachlarz specjałów z kuchni europejskiej, zwłaszcza śródziemnomorskiej, oraz międzynarodowej, z uwzględnieniem kuchni azjatyckiej. Każde z haseł opatrzone jest praktycznymi wskazówkami dotyczącymi technik gotowania oraz informacjami o przepisach prawnych z zakresu bezpieczeństwa żywności. Wybrane potrawy, szczególnie te o dużym znaczeniu, zostały wyróżnione przepisami umieszczonymi w specjalnych ramkach, co ułatwia ich zastosowanie w codziennej praktyce kulinarnej. Opis ten został dostarczony przez wydawcę.
