Książka - Wielki leksykon kulinarny

DODAJ DO LISTY ŻYCZEŃ

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Wielki leksykon kulinarny

Wielki leksykon kulinarny

Autorzy:

F. Jurgen Herrmann

DODAJ DO LISTY ŻYCZEŃ

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Leksykon potraw, opracowany w 2012 roku, to współczesna publikacja encyklopedyczna poświęcona sztuce kulinarnej z całego świata. Książka zawiera bogaty zbiór ponad 17 000 starannie zorganizowanych haseł, ułożonych w porządku alfabetycznym, uzupełniony o około 1100 kolorowych ilustracji, które nadają jej wizualnego uroku.Praca ta stanowi bezcenne źródło informacji zarówno dla miłośników tradycyjnych składników wykorzystywanych w klasycznych recepturach, jak i osób zainteresowanych współczesną kuchnią wzbogacaną międzynarodowymi wpływami. Dedykowana szerokiemu gronu odbiorców, od amatorów dopiero wkraczających w świat gotowania, po doświadczonych profesjonalistów branży gastronomicznej, techników żywienia i handlowców artykułami spożywczymi, doskonale wpisuje się w potrzeby każdego entuzjasty kulinariów.Publikacja odzwierciedla aktualne trendy kulinarne, prezentując potrawy typowe dla tradycyjnej kuchni niemieckiej, regionalnej, a także szeroki wachlarz specjałów z kuchni europejskiej, zwłaszcza śródziemnomorskiej, oraz międzynarodowej, z uwzględnieniem kuchni azjatyckiej. Każde z haseł opatrzone jest praktycznymi wskazówkami dotyczącymi technik gotowania oraz informacjami o przepisach prawnych z zakresu bezpieczeństwa żywności. Wybrane potrawy, szczególnie te o dużym znaczeniu, zostały wyróżnione przepisami umieszczonymi w specjalnych ramkach, co ułatwia ich zastosowanie w codziennej praktyce kulinarnej. Opis ten został dostarczony przez wydawcę.

Wybierz stan zużycia:

WIĘCEJ O SKALI

brak

nowa

brak

jak nowa

brak

dobry

1

32,06 zł

widoczne ślady używania

 16.11

ok
Taniej o 67,84 zł Cena rynkowa: 99,90 zł
  • zagięte rogi, przyniszczona okładka
  • książka posiada wszystkie strony
  • wady wizualne nie wpływają na zawartość książki i nie utrudniają czytania!

Dostępna ilość 1

Uwaga została 1 szt.

Posiadamy 1 szt.

Leksykon potraw, opracowany w 2012 roku, to współczesna publikacja encyklopedyczna poświęcona sztuce kulinarnej z całego świata. Książka zawiera bogaty zbiór ponad 17 000 starannie zorganizowanych haseł, ułożonych w porządku alfabetycznym, uzupełniony o około 1100 kolorowych ilustracji, które nadają jej wizualnego uroku.Praca ta stanowi bezcenne źródło informacji zarówno dla miłośników tradycyjnych składników wykorzystywanych w klasycznych recepturach, jak i osób zainteresowanych współczesną kuchnią wzbogacaną międzynarodowymi wpływami. Dedykowana szerokiemu gronu odbiorców, od amatorów dopiero wkraczających w świat gotowania, po doświadczonych profesjonalistów branży gastronomicznej, techników żywienia i handlowców artykułami spożywczymi, doskonale wpisuje się w potrzeby każdego entuzjasty kulinariów.Publikacja odzwierciedla aktualne trendy kulinarne, prezentując potrawy typowe dla tradycyjnej kuchni niemieckiej, regionalnej, a także szeroki wachlarz specjałów z kuchni europejskiej, zwłaszcza śródziemnomorskiej, oraz międzynarodowej, z uwzględnieniem kuchni azjatyckiej. Każde z haseł opatrzone jest praktycznymi wskazówkami dotyczącymi technik gotowania oraz informacjami o przepisach prawnych z zakresu bezpieczeństwa żywności. Wybrane potrawy, szczególnie te o dużym znaczeniu, zostały wyróżnione przepisami umieszczonymi w specjalnych ramkach, co ułatwia ich zastosowanie w codziennej praktyce kulinarnej. Opis ten został dostarczony przez wydawcę.

Szczegóły

Opinie

Książki autora

Podobne

Dla Ciebie

Książki z kategorii

Dostawa i płatność

Szczegóły

Cena: 32,06 zł
Okładka: Twarda
Ilość stron: 1070
Rok wydania: 2013
Rozmiar: 175 × 250 mm
ID: 9788375445947
Autorzy:
F. Jurgen Herrmann
Wydawnictwo:

Inne książki tych autorów

Podobne produkty

Może Ci się spodobać

Inne książki z tej samej kategorii

Opinie użytkowników
0.0
0 ocen i 0 recenzji
Reviews Reward Icon

Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!

W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.

Dowiedz się więcej

Wartość nagród w tym miesiącu

880,00 zł

Napisz opinię i wygraj nagrodę!
Twoja ocena to:
wybierz ocenę 0
Treść musi mieć więcej niż 50 i mniej niż 20000 znaków

Dodaj swoją opinię

Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.

Czy chcesz zostawić tylko ocenę?

Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.

Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.

Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.

Sposoby dostawy

Odbiór w punkcie (8)

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

ORLEN Paczka

11,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Dostawa na adres (7)

GLS U Ciebie - Kurier

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Kurier DPD

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Sposoby płatności

Płatność z góry

Przedpłata

platnosc

Zwykły przelew info