Vege kociołkowanie

"Vege kociołkowanie" to pasja, która łączy gotowanie na świeżym powietrzu nad ogniskiem z tworzeniem niezapomnianych chwil z bliskimi. Ten rodzaj kulinarnych przygód skupia się na wegetariańskich i wegańskich daniach jednogarnkowych, które można przygotować zarówno pod gołym niebem, jak i w kuchni. W tempie dzisiejszego życia, Ewa Hangel ceni sobie potrawy łatwe w przygotowaniu, ale jednocześnie smakowite i zdrowe. Tak zrodziła się jej fascynacja eksperymentowaniem z wegetariańskimi przepisami - prostota, odpowiednie przyprawy i wartości odżywcze są tu kluczowe, a jednogarnkowe posiłki z kociołka nad ogniskiem z przyjaciółmi stały się jej ulubioną formą gotowania. Efekt przerósł oczekiwania, a nudne posiłki odeszły w niepamięć. Na stałe miejsce w menu zajęły aromatyczne wegetariańskie dania, które nie tylko cieszą kubki smakowe, ale również mają korzystny wpływ na zdrowie. Ewa Hangel, autorka takich książek kulinarnych jak "Kociołkowanie po polsku" i "Garnek rzymski", nie szuka wyrafinowania w gotowaniu, lecz prostoty realizacji i mocnych, pełnych smaków. Jest oddaną miłośniczką dań przygotowywanych w jednym garnku.