Smakowite desery na dwa sposoby. 35 przepsów w wersji klasycznej i light

W książce "Ciasta, tarty, keksy, kremy mrożone i napoje" Valentin Nraudeau, uznany szef kuchni, dzieli się swoimi sprawdzonymi recepturami na klasyczne i lekkie desery. Każdy przepis jest prosty do zrealizowania, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i estetyką. Bazując na różnorodnych owocach, Valentin Nraudeau pragnie, aby każdy mógł cieszyć się słodką przyjemnością, niezależnie od preferencji kulinarnych.

Dla miłośników tradycyjnych smaków książka ta oferuje bogate i wyrafinowane desery, które z pewnością zaspokoją apetyty nawet najbardziej wymagających łasuchów. Z kolei dla tych, którzy starają się utrzymać zdrową dietę, autor przygotował wersje o obniżonej kaloryczności. Te lekkie desery, pełne owoców, dostarczają mnóstwo smaku i są doskonałą alternatywą dla osób, które dbają o sylwetkę, ale nie chcą rezygnować z przyjemności jedzenia.

Każdy przepis jest starannie zilustrowany, co ułatwia ich wykonanie w domowym zaciszu. Wystarczy tylko wybrać ulubioną recepturę i rozpocząć kulinarną przygodę. Valentin Nraudeau, który już w wieku dwudziestu lat otworzył swoją pierwszą restaurację i zdobył popularność dzięki programowi Top Chef, angażuje się również w tworzenie przepisów dla sportowców oraz osób dbających o zdrowy tryb życia. Dzięki temu jego książka łączy w sobie pasję do gastronomii oraz troskę o zdrowie i dobre samopoczucie.