Pasja Pokoleń. Sto Lat Kuchni Rodziny Mannów

"Pasja pokoleń - 110 lat kuchni rodziny Mannów" to dzieło autorstwa Bożenny Barbary Mann, które przenosi czytelnika w kulinarną podróż przez historię jednej rodziny. Książka zawiera przepisy na dania, które przetrwały ponad stulecie, przekazywane z pokolenia na pokolenie w rodzinie Mannów. Obok tradycyjnych receptur można w niej znaleźć te, które autorka własnoręcznie zgromadziła, stworzyła i udoskonaliła na przestrzeni lat.

Bożenna Barbara Mann nie ogranicza się jedynie do kulinarnych opowieści. Poświęca również znaczną uwagę i miejsce dokonaniom wybitnych członków swojej rodziny. Oto Józef Mann, który zyskał światową sławę jako śpiewak operowy, oraz naukowcy Cecylia i Tadeusz Mannowie, związani z prestiżowym uniwersytetem w Cambridge. Kunszt graficzny Kazimierza Manna, nagradzanego złotymi medalami na międzynarodowych wystawach, również znalazł swoje miejsce w tej książce.

Nie zostają pominięte dokonania Romana Manna, który miał nieoceniony wkład w scenografię kultowych filmów takich jak "Kanał", "Popiół i diament" czy "Krzyżacy". Swoją twórczość malarską prezentują Marek Mann i Katarzyna Mannówna, a Wojciech Mann, znany z tworzenia wielu cenionych programów radiowych i telewizyjnych, także został pamiętany na kartach tej książki.

Książka stanowi nie tylko zbiór kulinarnych przepisów, ale także dokumentację wyjątkowego dziedzictwa rodziny Mannów, łącząc w sobie pasję do gotowania z bogatą historią artystyczną i naukową.