Kuchnia polska

Pierogi, kasze, różnorodne kluski, delikatne gołąbki, aromatyczny bigos, śledzie, a także kotlety schabowe i soczyste mielone to klasyczne dania uwielbiane przez Polaków. Zupy odgrywają również ważną rolę w polskiej kuchni — od żurku i kapuśniaku, przez pożywny krupnik, rubinowy barszcz czerwony, aż po rosół, zupę pomidorową, ogórkową, grzybową i orzeźwiający chłodnik. Warto również wspomnieć o piklach, marynowanych grzybach i chrupiących korniszonach, które doskonale uzupełniają te potrawy.

Słodkości to kolejny nieodłączny element polskiego kulinarnego dziedzictwa. W książce znajdziemy przepisy na puszyste babki, aromatyczne makowce, kremowe serniki, korzenne pierniki, a także tradycyjne pączki i faworki. Ta wyjątkowa książka kulinarna zbiera w jednym miejscu wszystkie uwielbiane przez Polaków przepisy, wzbogacając je o popularne dania zagraniczne, które zyskały swoje miejsce na stołach w Polsce. Dodatkowo zawiera ona praktyczne porady zaczerpnięte ze starych książek kucharskich, które dodadzą każdemu posiłkowi wyjątkowy smak i charakter.