Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa

Książka skierowana do pokolenia „teściowych” i „synowych” oraz miłośników kulinariów i blogowania oferuje wyjątkowy dar dla matki, teściowej, żony czy narzeczonej. Łączy ona smakowite dziedzictwo kulinarne, ukazując, jak kuchnia może stać się przestrzenią porozumienia między pokoleniami. W publikacji odnajdziemy szeroką gamę potraw charakterystycznych dla bogatej i różnorodnej polskiej kuchni. Receptury autorstwa synowej wahają się ku nowoczesności, podczas gdy teściowa wprowadza nas w świat tradycji. Dzięki tym przepisom z tych samych składników możemy przygotować zupełnie różne dania, dopasowane do gustów różnych generacji. Wszystkie składniki są łatwo dostępne w polskich sklepach, co sprawia, że przygotowywanie potraw staje się przyjemnością.

Wśród przepisów znajdują się takie propozycje jak aromatyczny pasztet domowy zestawiony z pasztetem warzywnym, czy orzeźwiająca sałata z jagodami jako alternatywa dla makaronu z jagodami. Można tu również natrafić na makaron z klopsikami lub jego bardziej wyrafinowana wersję z cytrynowym mascarpone, a także wiele innych inspirujących pomysłów. Dzięki książce „Kuchnia domowa” nauczysz się kreować zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne posiłki na każdą okazję, odkrywając jednocześnie różnorodne zastosowania tych samych produktów oraz zadowalając gusta wszystkich biesiadników.

Przez ponad 150 szczegółowo opisanych przepisów podzielonych na kategorie takie jak śniadania, obiady, kolacje, desery, podwieczorki, ulubione dania dzieci oraz potrawy świąteczne, każdy znajdzie coś dla siebie. Każdy z przepisów zawiera dokładną listę składników, liczbę porcji oraz instrukcję przygotowania, często wzbogaconą o praktyczne porady. Poglądowe zdjęcia finałowych efektów pomagają w wyborze i inspirują do gotowania. Spis treści oraz indeks znajdujący się na końcu książki, pomagają w szybkiej lokalizacji poszukiwanych przepisów. Solidna twarda oprawa zapewnia trwałość i komfort użytkowania. Autorka, od roku 2011 prowadząca blog „Widelcem i nożem”, regularnie dostarcza felietonów i przepisów dla serwisów gotowanie.onet.pl oraz bistro24.pl, dając dowód swojej kulinarnej pasji i doświadczenia.