Domowo zdrowo. Zdrowe jedzenie nie musi być ani trudne, ani nudne. Może być proste i smaczne!

Jak przygotowywać posiłki, które są jednocześnie zdrowe, niskokaloryczne, ale pełne smaku? Kluczem są odpowiednie składniki – świeże, lokalne i sezonowe. Dzięki tej książce bez trudu znajdziesz potrzebne produkty i nauczysz się, jak korzystać z darów natury. Autorka udowadnia, że znane przepisy można wzbogacić o świeże warzywa, owoce oraz aromatyczne zioła, a tradycyjna kuchnia może stać się lekka i zdrowa. Z przepisami Sylwii Zając gotowanie staje się proste, szybkie i niezwykle smaczne! Od delikatnych naleśników z jajkiem poche i szparagami, przez indyka w sosie koperkowym, po wiosenną sałatkę z pomidorami i ciecierzycą. Znajdziesz tu także grillowane steki z kalafiora, kremowe curry z kurczakiem i fasolą edamame, cukinie nadziewane kaszą gryczaną, czy kokosowy pudding z tapioki. Czekoladowa kostka z wiśniami to tylko jeden z wielu przepisów, które są łatwe w przygotowaniu, ale robią wrażenie na podniebieniu. Powyższy opis został dostarczony przez wydawcę.