Artystyczne dekoracje tortów autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

„Artystyczne dekoracje tortów” to wyjątkowa książka, w której najwybitniejsze eksperki w dziedzinie dekoracji ciast dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem. Każdy, kto pragnie opanować sztukę tworzenia zachwycających wypieków, znajdzie tu szczegółowe instrukcje krok po kroku, poparte praktycznymi poradami. Ta niezwykle oczekiwana publikacja, stworzona przez dwunastu najlepszych na świecie projektantek tortów, oferuje zbiór sprawdzonych przepisów na ciasta oraz kompendium technik dekoracyjnych, które są odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych pasjonatów cukiernictwa.

Książka zawiera 25 nowoczesnych projektów tortów wielowarstwowych, które ilustrują przystępne instrukcje fotograficzne. W pierwszych rozdziałach znajdują się podstawowe informacje o niezbędnych narzędziach, sposobach układania warstw oraz tajnikach pokrywania tortów masą cukrową i jej wygładzania. Czytelnicy poznają także tajniki wykonywania cukrowych kwiatów oraz modelowania specjalnych dekoracji na indywidualne zamówienie. Autorki podzieliły się swoimi ulubionymi przepisami, które zdobyły uznanie wśród klientów i ich gości.

Zdjęcia, które towarzyszą instruktarzom, jasno pokazują, jak stworzyć 25 unikalnych, imponujących tortów na wesele, urodziny i inne uroczystości. Wprawdzie większość z nich to projekty wielowarstwowe, ale mogą być z powodzeniem przekształcone w wersje jednowarstwowe. Dzięki możliwościom modyfikacji prezentowanych przepisów, każda osoba może stworzyć coś niepowtarzalnego, przy użyciu opisanych w książce metod. Każdy projekt opatrzony jest osią czasową, co ułatwia zaplanowanie pracy przed ważnym wydarzeniem.

Zawarte w książce techniki dekoracyjne są fascynujące i różnorodne. Znajdziesz tu ponad 50 różnych sposobów na przygotowanie cukrowych kwiatów. Dzięki nowoczesnym wzorom i wiedzy dwunastu kreatywnych autorek, książka ta staje się nieocenionym źródłem wiedzy dla każdego miłośnika dekoracji ciast.