Zrzucić brzuch. Co jeść, a czego nie jeść w.2

W XXI wieku posiadanie rzetelnej i szerokiej wiedzy na temat odżywiania oraz zdrowia stało się nieodzowne. Dzieje się tak, ponieważ na rynku niemal zupełnie brakuje produktów naturalnych, a to, co znajdziemy na sklepowych półkach, to najczęściej żywność wytwarzana na dużą skalę przez przemysł spożywczy. Tego rodzaju produkty są często modyfikowane i przetwarzane, co obejmuje dodawanie różnorodnych substancji, mających na celu nie tylko przedłużenie ich trwałości, ale też poprawę walorów smakowych.W wyniku tych zmian, jedzenia dostępnego dzisiaj mamy więcej niż kiedykolwiek wcześniej, a jego asortyment jest niezwykle bogaty. Problem jednak w tym, że jest ono zazwyczaj wysokokaloryczne, przy jednoczesnym deficycie witamin i minerałów kluczowych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Te składniki odgrywają fundamentalną rolę w utrzymaniu zdrowia, kondycji oraz dobrego samopoczucia, które z kolei wpływają na jakość naszego życia, osiągnięcia zawodowe, poczucie zadowolenia z życia oraz jakość kontaktów z innymi ludźmi.Nieodpowiednie nawyki żywieniowe mogą prowadzić do przyrostu wagi, w tym powstawania tzw. "brzuszka", który często jest trudny do zredukowania nawet przy dużych staraniach.