Wege po polsku

Wege po polsku to miłość do rodzimych warzyw. W książce znajdziecie przepisy na wegetariańskie potrawy, które nie wymagają egzotycznych składników - bazują na świeżych warzywach pochodzących z lokalnych upraw, które możecie znaleźć w przydomowych ogródkach lub na pobliskich targach.

Zdrowa dieta wegetariańska powinna być odpowiednio zbilansowana, dlatego przygotowaliśmy różnorodne przepisy na ciepłe i zimne przekąski, sałatki, zupy, sycące dania główne oraz owocowe desery. Gotowanie w stylu wege może być pełne inspirujących smaków i zdrowych kombinacji. Obiad z placków orkiszowych z bakłażanem, kalafiora z serem czy pomidorów nadziewanych warzywami i ryżem to tylko kilka z wielu propozycji, które są zarówno smaczne, jak i odżywcze.