W Kuchni u Kręglickich

Agnieszka i Marcin Kręgliccy, znane rodzeństwo wśród warszawskich restauratorów, zapraszają czytelników do odkrywania smaków kuchni z Francji, Włoch, Grecji, Hiszpanii i Meksyku. Ich książka kulinarna oferuje ponad sto receptur, które przybliżają klasyczne potrawy z tych regionów - począwszy od aromatycznej zupy cebulowej, przez soczystą musakę, aż po pełną smaku paellę oraz kremowe guacamole. Na miłośników słodkości czekają natomiast takie przysmaki, jak tiramisu i pomarańczowy flan. Jest to lektura, która zachwyca zarówno wzrok, jak i kubki smakowe.Od ponad dwóch dekad rodzeństwo Kręglickich z pasją prowadzi renomowane restauracje. Ich życie zawodowe i rodzinne nierozłącznie łączy się z miłością do jedzenia, które stanowi centrum ich codzienności. Jak sami twierdzą, jedzenie nie tylko łączy ludzi, ale jest też wyrazem troski o siebie nawzajem oraz prawdziwą przyjemnością. Podkreślają, że musi być przede wszystkim smaczne. W tej książce zebrali swoje najlepsze przepisy, które wielokrotnie sprawdzili w swoich restauracjach. Każda z tych potraw jest łatwa do przygotowania w polskich warunkach domowych.