Vege na diecie

Coraz więcej ludzi z różnych powodów decyduje się na rezygnację z mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, jednak wyzwanie stanowi prawidłowe zbilansowanie diety, która zaspokoi wszystkie potrzeby organizmu i nie spowoduje niechcianej zmiany wagi ciała. Bez względu na preferencje, wegetariańskie przysmaki również mogą być bogate w kalorie!

Jak więc skutecznie zastąpić mięso i komponować posiłki, które będą zdrowe, barwne i smaczne? Magdalena Makarowska, znana z umiejętności łączenia zdrowego odżywiania z doskonałym smakiem, wnika w tajniki kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. W swojej książce oferuje przemyślane porady, jak inteligentnie wyeliminować mięso z codziennych posiłków. Czytelnicy znajdą tu także plan posiłków wzbogacony przepisami oraz apetyczne fotografie, które zachęcają do odkrywania nowych smaków.