Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Czy zastanawialiście się kiedyś nad samodzielnym przyrządzaniem wyborowych czekoladowych specjałów, takich jak praliny, eklerki czy musy? Le Cordon Bleu® zaprasza do odkrywania tajemnic tworzenia deserów na najwyższym poziomie. Opanuj sztukę temperowania czekolady, przygotowywania wybornych ganaszy, a także formowania finezyjnych czekoladowych ozdób i dekoracji, takich jak wiórki czy wachlarze. W ofercie znajdują się przepisy z różnych zakątków świata, jak również te bardziej wytworne na szczególne okazje, zawsze zaopatrzone w szczegółowe instrukcje, pozwalające na łatwe zrozumienie procesu przygotowywania nawet najbardziej złożonych deserów. Towarzyszą temu 210 ilustracji, które krok po kroku pomagają w realizacji przepisów. Le Cordon Bleu®, założona w Paryżu w 1895 roku, jest cenioną na całym świecie siecią szkół, specjalizujących się w edukacji kulinarnej oraz gastronomii. Kadra szkoły to światowej sławy szefowie kuchni i profesjonaliści, którzy z pasją przekazują swoją wiedzę i doświadczenie nowym pokoleniom adeptów sztuki kulinarnej.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Czy zastanawialiście się kiedyś nad samodzielnym przyrządzaniem wyborowych czekoladowych specjałów, takich jak praliny, eklerki czy musy? Le Cordon Bleu® zaprasza do odkrywania tajemnic tworzenia deserów na najwyższym poziomie. Opanuj sztukę temperowania czekolady, przygotowywania wybornych ganaszy, a także formowania finezyjnych czekoladowych ozdób i dekoracji, takich jak wiórki czy wachlarze. W ofercie znajdują się przepisy z różnych zakątków świata, jak również te bardziej wytworne na szczególne okazje, zawsze zaopatrzone w szczegółowe instrukcje, pozwalające na łatwe zrozumienie procesu przygotowywania nawet najbardziej złożonych deserów. Towarzyszą temu 210 ilustracji, które krok po kroku pomagają w realizacji przepisów. Le Cordon Bleu®, założona w Paryżu w 1895 roku, jest cenioną na całym świecie siecią szkół, specjalizujących się w edukacji kulinarnej oraz gastronomii. Kadra szkoły to światowej sławy szefowie kuchni i profesjonaliści, którzy z pasją przekazują swoją wiedzę i doświadczenie nowym pokoleniom adeptów sztuki kulinarnej.
